전체 글27 토마토 효능 / 토마토 부작용 / 토마토 요리 항산화 가득한 토마토는 슈퍼푸드로 널리 알려져 있죠. 하루에 하나 토마토로 건강 한 스푼 챙겨보시는 건 어떠실까요? 이번 글에선 토마토의 주요 효능, 부작용, 조리법에 대해 알아보겠습니다. 1. 토마토의 주요 효능 토마토의 주요 효능에는 항산화 작용을 한다는 것인데요. 토마토에는 풍부한 라이코펜 (리코펜, lycopene)을 함유하고 있어 강력한 항산화제로 세포 손상을 방지하며 암 예방에 도움을 줍니다. 토마토 (한컵양) 약 6.7mg의 라이코펜이 들어있습니다. 라이코펜은 체내의 활성산소를 제거해 주며, 여러 질병들로부터 보호해 줄 수 있습니다. 또한 비타민 c, 칼륨, 식이 섬유가 풍부해 면역력을 강화하며, 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 또 소화를 돕고 장 건강에도 도움을 주며 변비 예방.. 2024. 7. 30. 단호박 효능 부작용 조리법 단호박은 좋은 영양소를 풍부하게 지닌 슈퍼푸드입니다. 단호박의 gi 지수는 약 55 정도이며 한통 (250g) 기준으로 224 칼로리로 매우 낮아 체중조절에도 많은 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 적절한 섭취가 필요합니다. 이번 글에서는 단호박의 주요 효능, 부작용, 조리법에 대해 알아보겠습니다. 1. 단호박의 주요 효능단호박은 눈 건강 유지와 면역력 증진에 도움을 주는 비타민 A, 항산화 작용으로 피부 건강과 면연력을 강화하는 비타민C, 그리고 소화를 개선하고 장건강을 유지하는데 중요한 섬유질이 풍부합니다. 다양한 비타민과 미네랄이 면역체계를 강화해 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 단호박에는 베타카로틴이 풍부해 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고.. 2024. 7. 26. 위가 약한 사람들이 아침에 먹으면 좋은 음식 (아침 식사 대용) 바쁜 현대 사회에선 아침을 거르기 일쑤다. 아침을 거르게 되면 우리 몸이 영양소를 섭취하지 않아 영양소의 불균형이 일어날 수 있다. 아침을 거르면 당뇨의 위험이 높아진다. 또한 아침을 먹지 않으면 점심, 저녁에 더 많은 칼로리를 섭취하여 과체중으로 이어질 수도 있다. 또한 업무나 학업에 있어 집중력이 떨어지기 마련이다. 위가 약한 사람들은 공복을 오래 유지할 시에 속이 쓰린 현상이 발생하고, 이런 악순환으로 인해 위궤양 또는 위염이 발생할 수 있어 최대한 아침에 끼니를 거르지 않는 것이 좋다. 그럼 아침에 먹으면 좋은 음식, 아침 식사 대용으로 어떤 것들이 있을까? 1. 양배추 + 사과 +꿀 양배추에는 비타민 U가 많이 들어있어, 위를 보호해 주는 작용을 해 위장병에 많은 효과를 준다. 비타민 U의 성분.. 2022. 1. 26. 이전 1 2 3 4 다음
